 Hola, en este blog podrás encontrar recetas de cocina y repostería artesanal. Podrás contar con algunas soluciones a las dudas que te surjan a la hora de elaborar comidas o postres para tus seres queridos.
MINI GATEU ROGEL
MATERIA PRIMA: 100 gr de Harina 2 yemas 10 gr de Manteca derretida 10 cc de Leche 10 cc de Alcohol Fino
RELLENO: 200 gr de Dulce de Leche Repostero
DECORACIÓN: Merengue Italiano
PREPARACIÓN: Colocar todos los ingredientes en una procesadora. Mezclar hasta que la masa se desprenda de los bordes. Dejar descansar mínimo 30´ en la heladera. Cortar la masa en 10-12 partes iguales. Estirar las... Continuar leyendo
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Critina Medina
La cocina y la reposteria
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